不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢:在西餐廳裡,餐後喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。  2、服務員端上咖啡時,一定將杯耳向著顧客的左側,高雄單品咖啡禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不著用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可2022年企業咖啡禮品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。  3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來,而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。  4、小匙用畢,要放在碟子上,不要放在杯子裡。這樣顯得不雅,而桃園衣索比亞咖啡企業禮品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。  5、盛放咖啡的杯碟都是特製的,臺東哥倫比亞咖啡禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方;飲用時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 臺南哥倫比亞咖啡中秋送禮推薦 6、在家裡請客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。  7、在朋友家裡作客喝咖啡時,則要注意:咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用後要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。  8、有時候飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。高雄宏都拉斯咖啡新年送禮推薦飲咖啡時應放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

淡淡的薄霧籠罩在山巒間,車子左突右拐在盤山公路上行駛。臨窗眺望,偶見田野間有農民正在忙碌,他們把花生秧薅出來后碼在腳邊。放眼望去,猛發現,田地間鋪陳的一排排花生秧,竟成了一行行的平仄,點綴在起伏的丘陵上,譜寫成一首首美麗的詩篇。 山埂上,兩棵柿子樹并排站著,歡快地舞動著枝葉,滿樹的果實隨風招搖。禁不住誘惑,朋友一腳剎車,便迫不及待地跳下車去,蹭蹭蹭爬上枝丫,一展臂一伸手,那紅彤彤的果實就盈握在掌間。他遞一個過來,我忙接了,去了蒂,輕輕一吮,一股蜜汁滑進喉間。 踩著泥濘行至山腳,見幾間土坯房依山而建,房舍前,一老黃狗虎視眈眈盯著我們看,幾只母雞撲棱著翅膀跳下石碾,繞過門口的玉米垛,在晾曬的艾草葉間一叫一跳。一位老婦牽著牛,在屋后的山嶺上朝我們張望,熱情地和我們打著招呼。 順著小道,緩緩前行,頓覺山中深秋之美。看漫山遍野的野花:白的、紫的、黃的,異彩紛呈;就連樹葉也呈現著不同的顏色:深綠、淺金、褐色、絳紫;聽,山澗潺潺,流動有聲,嗅,風送幽香,空氣潮潤。正陶醉間,一不留神,路邊枝蔓上伸出的刺,俏皮地扯住了我的衣襟。 一路向南,山路越來越窄。朋友驚呼:“快看,山楂樹!”果見,幾棵樹上掛著累累果實,只輕輕一搖,紅艷艷的果子便驟雨般嘩啦啦紛紛墜下,落在腳邊。 斜坡上,一片開闊地驚艷了我的雙眼。只見,盛開的野菊花一朵朵、一簇簇連成了一大片,成了花的海洋。突然心生渴望,好想在這明媚的陽光里、群山的懷抱里、盛開的花海里,舒舒服服睡上一覺,哪怕片刻,該是多么美好! 穿過荊棘,登上山頂,一幅秀美的畫卷展現在眼簾。抬頭仰望,藍天似錦,白云如棉,看遠處,山色空蒙,天地蒼茫,俯瞰腳下,山嶺似黛,層林盡染。山脈間,那綠的樹彩的葉,宛如一條條彩色的絲帶,在深秋中幸福地抖動。 深山之美,美在靜默,深秋之美,美在收獲。正如生命,只有經過了磨難,經歷了歲月的洗禮,才能贏得碩果累累,更彰顯風韻和厚重! >>>更多美文:抒情散文

秋天的落葉 文/朱鐘洋 昨日還在樹梢迎風起舞,今日已安靜地躺在濕冷的泥地上,簇擁在一起,漸漸,被一場又一場的秋雨咀嚼成黑泥。 秋天的樹林,向夏天揮揮手,一轉身的工夫就變了臉色。暑去秋來,在夏日里走向生命極致的樹葉,在生命最輝煌的時刻欣然而退,金黃的顏色覆蓋了生命的本色,也覆蓋了昨日的夢。 從村莊到郊野,稻穗熟透了,路邊的小草枯萎了,耷拉著頭。放眼周遭,無邊落木蕭蕭下,一片落葉吻別了樹丫,小憩過山崖,還被山嵐擁抱過,但后來就落到了漸瘦的溪流里,漸行漸遠。然而,這村莊、山嵐、田野,就在落葉飄飄的時刻,變成了一道流動的風景,昨日燥熱,今日熱情,明日飽滿,后日嬌羞…… 這秋天的落葉是多么的動情啊!人們陶醉在它的秋意里,讓感情變得更加細膩,讓精神變得富有,讓身邊的一草一木總關情。一片片落葉徐徐墜地,亦如大地的生命在燃燒。 隨處可見的落葉,燃盡了或喜或悲、或煩惱或愜意的日子,落下了紛紛擾擾的凡塵,只留下生命的余韻,讓生命有了禪意。 一片片落葉,正如人生,昨日榮辱成敗,都隨風而逝,煙消云散了。走過風風雨雨的季節,人生也就收獲了累累碩果,即便沒有,也收獲了五味雜陳的生活。 初冬的落葉 文/陳德軍 早晨,路旁的人行道上,高高的法國梧桐下,大大小小飄了一地落葉。手掌形的葉子,有的黃,有的紅,靜靜地臥在那里,儼然一幅多彩的畫卷。 面對如此靜美的畫卷,我心里陡然升起一種別樣的感覺。這些落葉,也都曾“年幼”過,從禿枝上剛剛露出嫩芽時,也曾和幼兒一般讓人昵愛:“快看,樹枝冒芽了,天氣要變暖了!”又過些日子,葉子開始變大,青蔥,嫩綠,樹下的人抬眼又看到它們:“瞧,葉子都這么大了,該穿單衣了。”葉子漸漸成形,滿樹蒼翠,人們卻習慣了它的存在,不再去關注。但那旺盛的活力是按捺不住的。它默默地散發著氧氣,無私地為人們送來片片陰涼,仿佛上有老、下有小的青年壯年,默默地奉獻著自我。再往后,秋風來了,葉子的顏色漸漸不再鮮艷,直到有一天,樹下的行人一抬頭:“看,葉子黃了,天涼了,該準備冬天的衣服了。”接著,幾陣秋風過后,地上開始陸續出現落葉。 也許過不了幾分鐘,勤勞的環衛工就會把落葉集中到一起,運到不知什么地方去,那是它們的歸宿。我突然覺得,和這里的葉子相比,森林里的落葉似乎歸宿更好些:鋪了一層又一層,厚厚的,天長日久,腐爛成汁,滲入地下,化作養料滋養著新枝新葉,繼續奉獻自己,創造著價值,它們心中是否更加欣慰? 任何生命都有各自的規律,如同這些葉子,春生、夏長、秋滿、冬謝。人的一生不也是如此嗎?生命自有其規律,每個階段都有獨特的風景和意味,每時每刻都值得珍惜。該生長時生長,該奉獻時奉獻,該衰落時就坦然地面對衰落。 眼前的葉子是有福的,它們已經完成了自己的使命。雖然經歷過風雨,但它們飄落時,既無風吹,也無雨打,就這么靜靜地、從容地回歸大地,相擁著、安詳地臥在地面上,誰說不是一種圓滿和幸運?“生如夏花之絢爛,死如秋葉之靜美”,說的就是這樣的意境吧? 落葉別秋 文/飯麥大貓臉 昨天還好好的,今天就這么不對勁。管蕭走在來去匆匆的十字路口,看著形形色色的人群,突然想就這樣哭出來。 再過十天就是他們倆的結婚兩周年紀念日,可是沒能圓滿,他們最終在昨天結束了這段似是而非的婚姻關系。 畢業的第二年,管蕭媽媽重病,為了滿足媽媽的愿望,管蕭和魏子齊走在了一起,認識兩個月,閃婚。本來兩個人都說好了,形婚,互不干涉。可是終究是兩個人過日子,怎么會撇得清,兩年的時間足夠讓一個女人把她身邊的男人放在心里。不知怎么的,想起了那次婚禮,她看著魏子齊給她戴上戒指,然后一枚淺淺的吻印在臉頰,或許從那個時候起管蕭就不再冷靜了。 她堅強了這么多年,還是失敗了。記得上大學的時候,老師在課堂上說,嫁不出去的老姑娘都會危害社會。她當時因為篤定自己不會結婚還對此嗤之以鼻。結果呢,還不如變成危害社會的老姑娘。可能一切都是因果關系,剛畢業的時候,她考研失敗,匆忙地就業了,再然后匆忙地結婚,最后沒有一句爭吵地離婚。20歲的時候,她信誓旦旦地跟老爸說,將來自己買房,活的好好地。現在29歲,房子確實有了,可生活似乎并不像原來預想的那樣。她從一開始就漸漸落敗,一個馬上邁3的女人,還能做些什么。 忽然好想這一切都是夢,她一下子驚醒,發現自己趴在初中的課桌上,同學們還在聊著中午吃什么飯。時間太有力了,把她變得無比蒼白,她再也沒有想嘗試的沖動,再也提不起理想的念頭,再也回不到多年前的家。腳步那么快,人卻慢慢的老了。 落葉 文/碧水青天 又是一個繽紛的時節,長椅上漂落許多黃黃的銀杏葉。戴上帽子,穿著長裙。悠閑的走在鋪滿落葉的路上。沙沙的聲響,暖暖陽光,熟悉的旋律。感覺到時光清淺薄涼。 拾起一片落葉,舉在空中,迎著太陽望去,通透的脈絡,細膩的紋理。天然的色彩。心里涌出無限的思緒。 如若,用一枚杏葉,寫上你我的那段清歡的美好。裝訂成冊,閑暇時。煮一壺清茶,四目對飲。聽著薩克斯名曲,翻看那些流年里的故事,咀嚼生活的況味,未嘗不是一件光陰里最美好的留念。彼此愛過,彼此對白過。抬頭還能感覺嘴角的溫暖。心底的那份寸守。該是何等的溫馨愜意,也不枉生活中有你來過。 我喜歡恬淡的生活,原汁原味。不做作不虛偽。不會用健康去某生計,回過頭來再去醫院。尊重生命,敬重自然。愛惜自己。 喜歡在,彎彎小河邊上的青石路漫步。低低的垂柳撥弄發梢。如一彎明月,撒滿拱橋,水波里倒映相隨,水里的魚兒也悄悄的隱藏失去了蹤影。如若能遇到懂你的人兒一起漫步,在這靜默時光里,那是何等的緣分,你不來,我便敢老去。相信緣分,相信時光。 佛說;一切的出現,都是有緣分。在你生命里的每一個人,都是有原因的,心存感激,心存善念。從他們身上找到自己的不足。修正殘缺的完美,月光里淺修正果。一切都是不完美中的完美。 落葉,以最美的姿勢選擇了這個季 文/噠噠的快樂33051 落葉,以最美的姿勢選擇了這個季節飄落。靜看風吹葉落,驀然間,一顆淡然的心,渲染出幾許惆悵,幾許憂傷。 捧一本散發著墨香的詩集,翻閱到今年的深秋,攜帶著紅與黃交織的色彩,心兒隨著繽紛的秋舞蹈起來。浮躁的心情已被這涼颼颼的深秋密封,并加蓋上了一層薄薄的霜,想動彈,卻缺乏了力氣。 這是一個成熟的季節。一樹樹金黃,一影影優雅;一曲曲秋思,一縷縷遐想。聞著秋的味道,思念的果實掛滿樹梢,公正的季節,給孤獨人開出了一份感動今秋的優惠單。 前世的因果,今生的緣分,來生的輪回。世界上真的有如此的三生情緣嗎?這個答案是一個謎,到目前沒有人說得清。可是,卑微的詩人我,有時也相信“緣 定三生”。網絡里,我遇到過很多、很多的人,唯獨與她相遇時,有一種似曾相識的感覺。我的文朋詩友戲謔地說:“大詩人,那是你第二春的開始,她是你第二春 的戀人。祝賀你老人家走了桃花運!”這或許就是所謂的命中注定吧!她是我人生旅程中的一個故事,與她的相遇,應該是一場美麗的邂逅。 落葉繽紛 文/斯其的文字 一天的大風,無邊的落葉飄零,又到了萬里飛霜,千山落葉的時節。 落葉中最有意味的我覺得是銀杏。滿地的明黃。隨風飛舞時象萬千蝴蝶,破繭成蝶時,不也正是生命終了輪回之時嗎?花開花落,好象是青春不再,容顏易老。是屬于女性的。花落了還有果實,孕育了生命,是生命的延續。落葉隨風,卻是無性的,是生命的暫停與輪回。 落葉別樹,飄零隨風 客無所托,悲與此同 落葉,夕陽,往事,故人,舊愛,輪回……這許多的情境,讓人體會出繁華過去,時光易逝,生命苦短的別樣人生況味。這或許是每個人都會體會到的通感。 落葉繽紛。年年凋零輪回,等待來年新生,它在提醒著生命的規律。 >>>更多美文:好文章

 


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